Дигитален тефтер за заведения
iTefteriВ кафене, бар или ресторант движенията не спират: каса, която смяната приключва, консумативи, които свършват, доставчици, които плащаш, резервации на маса, смени на персонала. С iTefteri всеки ги записва в момента, в който се случват — Cash за касата, Tefteri за приходи–разходи, Доставки за наличностите — а ти виждаш ясна картина на телефона си, дори когато не си в обекта.
- Отговорникът на смяната приключва касата с пари в брой за деня в В брой (Каса)
- Разходи за доставчици, консумативи и дребни плащания се записват в Tefteri веднага щом се случат
- Собственик, съдружници и отговорници виждат една и съща картина — всеки със своята роля
Какво обикновено те спъва в заведението
Ако го водиш „на око“, в края на месеца картината се губи.
- Много дребни разходи през деня — консумативи, доставчици, дребни плащания — които не успяваш да запишеш.
- Много хора питат „колко направихме днес?“ и накрая в касата има 3 различни числа.
- Смени, часове и плащания към персонала без ясна история кой кога е работил.
- Собственикът не вижда картината, когато не е в обекта — и започват телефоните.
Как го работиш на практика
Един процес, който не те бави.
- При затваряне служителят записва оборота: в брой – с карта. Парите в брой влизат автоматично в неговата каса (Cash). Ако има касова разлика, я приключва с корекция (adjust).
- Когато възникне разход (доставчик, консумативи, дребно плащане), го записва в същия миг този, който го плаща — с категория и начин на плащане. Ако е в брой, излиза автоматично от неговата каса — без второ записване.
- Смените подреждаш в Работен график, а резервациите на маса — в Календара, с проверка за застъпване.
- Ти виждаш суми по категория, история и сравнение на периоди — от телефон или компютър.
Мария (собственик), Никос (управител), Йоргос (затваря). Два дни в едно заведение, с наличността на Йоргос след всяко движение — докато Мария отсъства цял ден.
Кой държи парите ти точно сега? →Какво се променя на практика
Малки промени, които ти развързват ръцете.
- Не питаш „колко направихме днес“. Виждаш го.
- Не събираш листчета в края на месеца.
- Няма различни числа за всеки поотделно.
- Всичко записано се вижда веднага онлайн.
Всички виждат една и съща картина
Идеално, когато има екип или съдружници.
- Собственик
- Съдружници
- Отговорници на обекта
Пример: дюнерджийница / грил
В едно грил заведение всичко се движи бързо. Поръчки, каса, разходи, доставчици, персонал. Ако не ги запишеш в същия миг, се губят.
- Записваш приходите за деня за няколко секунди.
- Записваш разходите (меса, хляб, консумативи), когато се случват.
- Виждаш кой ден има движение и как върви месецът спрямо предишния.
Модули, които ти помагат най-много
Избери тези, които пасват на твоя процес.
- Тефтери (Приходи–Разходи) — записваш приходи/разходи с категории.
- В брой (Каса) — приключване на смяна, прехвърляния на пари в брой с потвърждение и корекция (adjust) на касовата разлика.
- Статистика — картина с числа и разпределение по категория.
- Сравнение — миналата година спрямо тази, месец спрямо месец.
- Работни часове — смени и суми по служител.
- Плащания към служители — заплати/аванси с история.
- Чекове и задължения — какво изтича и какво плащаш, подредено.
- AI Документи — функция на Tefteri; помощ при въвеждането на документи.
Често задавани въпроси
Следваща стъпка
Направи проба и после ще го „вържем“ точно към процеса на твоето заведение.